1 Milu Siram Milu Siram | Sumber: Kompas Makanan khas Sulawesi Tengah yang pertama ada milu siram. Makanan ini berupa sup jagung dengan tambahan udang atau ikan. Cita rasa dari sup jagung ini memiliki kombinasi antara asin, manis, hingga pedas.
BAHANBAHAN 2 buah Jagung Manis, pipil2000 ml Air1 buah Cabai Merah, iris bulat4 buah Cabai Rawit Merah, iris bulat6 butir Bawang Merah, iris tipis200 gram Udang Kupas2 ½ sendok teh Garam2 ½ sendok teh Gula Pasir75 gram Kelapa, parut kasar1 sendok makan Air Jeruk Nipis5 tangkai Kemangi, ambil daunnya2 buah Tomat, potong-potong CARA MEMBUAT 1.
Makananyang tergolong khas dan unik selanjutnya yaitu milu siram, terdengar seperti makanan yang mengandung kuah. Milu siram ini sejenis sup tetapi yang membedakan dari sup yang kita bahas sebelumnya adalah sup ini berbahan dasar jagung, dan lauk yang di sajikan dengan sup milu siram ini biasanya seperti ikan ataupun udang.
Kaliini membuat Masakan Khas daerah Sulawesi, nama makanan Milu Siram, tapi dibuat dengan bahan sederhana seadanya di rumah dan tentunya dibuat sesuai seler
CaraMembuat : Ikan dibakar kemudian dicabik-cabik kecil. Jagung dipipil kemudian direbus. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa. CARAMEMASAK: Rebus air, jagung manis, cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang merah sampai mendidih. Tambahkan udang, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak sampai matang; Menjelang diangkat, tambahkan tomat. Aduk rata. Milu siram siap disajikan; Selamat Mencoba!!! Caramembuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Milu siram khas sulawesi tengah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Milu siram khas sulawesi tengah yuk! Bahan Milu siram khas sulawesi tengah Sediakan 1/2 liter of jagung pulut. Siapkan 1/2 liter of jagung manis.

CaraMenghidangkan seporsi Milu Siram : Siapkan mangkok sedang, Beri kelapa parut kukus 2 sendok makan, ikan tongkol suwir 1 sendok makan, Kemudian tuangkan jagung yg telah direbus bersama kuahnya secukupnya. Kemudian ditaburi, daun bawang, daun kemangi, dan bawang goreng. Terakhir beri perasan Jeruk nipis, sambal cabe rawit dan kecap sesuai

CaraMembuat: Ikan dipupuh terlebih dulu, lalu dicabik-cabik kecil. Jagung dipipil kemudian direbus. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa. 7kC1854.
  • 8e3jyezoff.pages.dev/269
  • 8e3jyezoff.pages.dev/72
  • 8e3jyezoff.pages.dev/699
  • 8e3jyezoff.pages.dev/79
  • 8e3jyezoff.pages.dev/241
  • 8e3jyezoff.pages.dev/28
  • 8e3jyezoff.pages.dev/38
  • 8e3jyezoff.pages.dev/777
  • 8e3jyezoff.pages.dev/470
  • 8e3jyezoff.pages.dev/315
  • 8e3jyezoff.pages.dev/466
  • 8e3jyezoff.pages.dev/492
  • 8e3jyezoff.pages.dev/795
  • 8e3jyezoff.pages.dev/71
  • 8e3jyezoff.pages.dev/187

    • cara membuat milu siram khas sulawesi tengah